冬瓜汆鱼丸
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我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 鱼丸比肉丸更清爽，又不失鲜美，冬瓜这么解腻又减肥的蔬菜，美味没负担，还可以吃得饱饱的，何乐而不为~
食材清单
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冬瓜块350g
、
鱼丸200g
、
葱段20g
、
净香菜20g
、
我厨高汤包
烹饪步骤
-
步骤1/3
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鱼丸自然解冻，香菜洗净备用；
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步骤2/3
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葱段切成葱花备用；
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最后一步
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锅中放入200g水、3包高汤包、冬瓜块和鱼丸，大火烧开后改小火煮至冬瓜块透明；
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-02
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