冬瓜汆鱼丸
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我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 鱼丸比肉丸更清爽,又不失鲜美,冬瓜这么解腻又减肥的蔬菜,美味没负担,还可以吃得饱饱的,何乐而不为~
食材清单
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冬瓜块350g
、
鱼丸200g
、
葱段20g
、
净香菜20g
、
我厨高汤包
烹饪步骤
-
步骤1/3
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鱼丸自然解冻,香菜洗净备用;
-
步骤2/3
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葱段切成葱花备用;
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最后一步
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锅中放入200g水、3包高汤包、冬瓜块和鱼丸,大火烧开后改小火煮至冬瓜块透明;
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-02
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