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麻婆豆腐的做法

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麻婆豆腐

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豆腐

、

豆瓣酱

、

肉沫

、

花椒粒

、

辣椒粉

、

花椒末

、

胡椒末

、

水淀粉

、

小葱

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料，小葱切小段
步骤2/8 点击查看大图
锅中热油，炒熟肉沫，盛起来搁置
步骤3/8 点击查看大图
锅中再备油，炒香豆瓣
步骤4/8 点击查看大图
加入水，再放入花椒粒、辣椒粉、胡椒末，小火煮7分钟，加入炒好的肉沫
步骤5/8 点击查看大图
豆腐划成小块放入
步骤6/8 点击查看大图
煮几分钟即可
步骤7/8 点击查看大图
倒入水淀粉，再煮开汤汁
最后一步点击查看大图
盛起来，撒上花椒末，再撒上葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-02

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