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牛奶巧克力雪糕＃酸奶盒版的做法

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牛奶巧克力雪糕＃酸奶盒版

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想吃雪糕了，买的添加剂太多，正巧家中有几个酸奶盒子，索性就试试吧。嗯，还不错！是雪糕的味道，不是冰块，这是4只的量。亲，也试试吧！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 200ml

、

黑巧克力 20g

、

淡奶油 110g

、

炼乳 20g

、

糖 4g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料。
步骤2/8 点击查看大图
将牛奶、炼乳、白糖，倒入容器，搅拌均匀小火熬开，后关火。（我搅拌的迟了，炼乳糊了底，味道还真的不错。）
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋黄一个，搅拌均匀后，牛奶开后，延锅壁加入蛋黄中，搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
在加入巧克力。
步骤5/8 点击查看大图
装入酸奶盒里。
步骤6/8 点击查看大图
晾凉后用保鲜膜封口，冷冻到冰箱，大概4个小时后，插入雪糕棍。
步骤7/8 点击查看大图
冷冻一晚上，就好了！
最后一步点击查看大图
还不错吧！

小贴士

1、加热牛奶、炼乳、糖时，要搅拌，以免糊了底。2、喜欢甜的，可以再加点糖，我的配方，我觉得还不错。3、雪糕有些粗，脱模不太好拖，我直接把盒子切破取出的（其实把盒子放热水中，热水不过盒子最高处，温一下，也是很好脱模的）。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-02

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