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蔓越莓酸奶

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老方小雨

自己做酸奶已经蛮长时间了，最开始用面包机做，后来有酸奶机就更方便 了；后来又改用烤箱做酸奶真是开心啊！ 原来还有点担心，烤箱连续工作7个小时会不会太长了；害得我一夜都没有睡踏实，起来查看了二次直至第二天早上7点，烤箱发出鸣叫提示音后，我的悬着的心才算安定！ 以前做的都是加了白糖的原味酸奶，可这次只加了蔓越莓，则一点白糖也没有放，利用蔓越莓中的甜度来中和，味道也非常棒呢~~~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
纯牛奶 1000毫升
、
酸奶菌粉 1克
、
蔓越莓干 60克
烹饪步骤
小贴士

1、蔓越莓多少随自己喜欢 2、用烤箱做酸奶，一定要掌握好温度；如果是普通烤箱调至发酵功能即可 3、自制的酸奶没有防腐剂之类的请尽快食用完

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-01

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