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香葱芝士面包的做法

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香葱芝士面包

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六一儿童节，做点咸口的小面包给女儿和同学们一起分享！祝小朋友们节日快乐！学习进步！

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛奶 115g

、

鸡蛋 1个

、

盐 3g

、

糖 25g

、

奶粉 10g

、

高筋面粉 250g

、

酵母 3g

、

黄油 25g

、

原味芝士片 2片

、

香葱、沙拉酱少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
先粉类后液体，先后放入面包桶内，启动和面程序。（45分钟），中途加入软化后的黄油继续和面，直到拉出薄膜为止，程序结束。
步骤2/11 点击查看大图
第一次发酵结束后，充分排气分成八等份，揉圆静置15分钟。
步骤3/11 点击查看大图
芝士片、小香葱切碎。
步骤4/11 点击查看大图
取一面团，擀成长的椭圆形，上下放入芝士片。
步骤5/11 点击查看大图
在从上至下卷起，收口朝下。
步骤6/11 点击查看大图
全部做好后放入模具内，进入烤箱进行2次发酵（半小时）
步骤7/11 点击查看大图
发酵好的模样，上面挤上沙拉酱，撒上小香葱。
步骤8/11 点击查看大图
入烤箱180度，烤16分钟左右即可。
步骤9/11 点击查看大图
金灿灿的香葱芝士面包。
步骤10/11 点击查看大图
来一个！^o^
最后一步点击查看大图
希望小朋友们吃得开心！！！@_@

小贴士

内馅芝士片可不用，换成马苏里拉奶酪撒在发酵好的面包上，然后再撒上小香葱即可！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-01

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