牛肉羹
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切粒,青菜切末,鸡蛋打散,姜蒜切末备用;
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步骤2/4
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热锅凉油煸牛肉至干香,放姜蒜料酒去腥;
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步骤3/4
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加适量水烧开后打浮沫,调盐、糖、胡椒粉;
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最后一步
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适量水淀粉勾芡,浇入鸡蛋,撒青菜;淋入少许香油,出锅,即可上桌享用啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-01
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