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菜煎饼的做法

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菜煎饼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

煎饼 5条

、

韭菜 300g

、

木耳 50g

、

鸡蛋 2个

、

豆腐 100g

、

粉丝 80g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.韭菜择洗干净2.切碎3.提前泡发的粉丝，木耳切碎4.豆腐切碎5.炒锅倒油滑炒鸡蛋捣碎盛出6.利用炒鸡蛋的油锅把豆腐翻炒片刻（去豆腥味7.上述食材倒入较大容器里8.加适量盐，生抽，十三香拌匀菜饼馅就调制好了9.取一煎饼上面放入适量馅料10.先折起底部，再折右边11.最后折左边把馅料完全包起来12.煎锅倒少许油小火煎至两面微黄即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-01

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