红豆沙蛋挞（买现成的蛋挞皮）
一个吃货的尝试，最近迷上了烘焙，在网上买了现成的蛋挞皮，半成品，其它都要自己动手了
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步骤1/8
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来个全家福，全部材料
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步骤2/8
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先把蛋挞皮从冰箱里拿出来常温解冻。开始作蛋挞液。用个不锈钢盆，加入淡奶油，牛奶，炼乳，细沙糖，在电磁炉上加热到沙糖融化（也可以隔热水融）
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步骤3/8
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稍稍放凉一点，筛入吉士粉，拌匀
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步骤4/8
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加入蛋黄，拌匀
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步骤5/8
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拌匀后，蛋挞液要过筛，吉士粉会不匀
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步骤6/8
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先加入我自己作的红豆沙
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步骤7/8
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再倒入蛋挞液，8分满
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最后一步
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烤箱烤13分钟，我的烤箱是那种迷你小烤箱，不能调温度，只能调时间，我也不知道上下火能有高，反正自己看差不多就可以，还算成功，好吃(›´ω`‹ )
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-01
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