【银耳雪梨汤】夏日必备
-
步骤1/6
点击查看大图
鲜活银耳1盒，昨天网上下的单今天就到了，打开来还真不错，并且非常新鲜，比干货泡发的要好很多。银耳直接入水，挖去银耳的根部并将银耳掰开，摘去银耳黄色的部分，清洗完毕，甩尽水分捞出备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
梨子一个，用刀划出一个圆圈，再用戳刀沿着圆圈深戳一遍，不想麻烦可直接切下，戳刀稍稍用力取下梨的上部，用小刀挖去梨核，再用小刀片去上部梨核。
-
步骤3/6
点击查看大图
红枣、莲子各适量，清洗干净备用；枸杞、红糖各适量。
-
步骤4/6
点击查看大图
梨子放入炖盅，梨子外部放入银耳和莲子，梨子内外都加入适量红枣，再加入适量的水，不要太满，蒸时水汽会增加水量，最后将梨盖盖上。蒸锅一次加够足量的水，放入炖盅盖上锅盖，大火烧开转小火蒸2.5小时。
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸2.5小时后打开锅盖，加适量红糖拔均，加入适量枸杞，大火再蒸15分钟，美味即成。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-01
银耳雪梨汤的其他做法
银耳雪梨汤的相关分类
银耳雪梨汤的相关推荐
-
拒绝姨妈痛-简单暖宫汤
1214524人看过 -
山药栗子饼
1243344人看过 -
雪耳米酒羹------夏日冰凉
63332人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
264629人看过 -
私房盐水虾
11966520人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7568674人看过 -
桃胶银耳羹
325786人看过 -
四色蒸菜——“蒸”的很健康
906373人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#凉拌苦瓜
370976人看过 -
#开启观赛嗨吃局#零失败、超松软红糖红枣发糕
45440人看过 -
洋葱炒肉丝
17156131人看过 -
凉拌茄子
21193223人看过
