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谢大娘——凤梨焗饭的做法

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谢大娘——凤梨焗饭

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1小时以上 | 切墩(初级)

凤梨一个

、

鸡蛋两个

、

虾仁适量

、

米饭适量

、

马苏里拉芝士适量

、

香肠适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

葱三根

、

凤梨肉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
凤梨洗净。
步骤2/13 点击查看大图
对半切开。
步骤3/13 点击查看大图
挖出凤梨肉，放凉开水加点盐泡三十分钟待用。
步骤4/13 点击查看大图
把掏空肉的凤梨用锡纸包起。
步骤5/13 点击查看大图
煎鸡蛋。
步骤6/13 点击查看大图
把虾仁切粒，香肠切粒，鸡蛋切细，凤梨切丁。
步骤7/13 点击查看大图
锅中放适当的食用油，放葱头，待葱头稍黄。
步骤8/13 点击查看大图
放香肠，虾粒炒。
步骤9/13 点击查看大图
放米饭，加少许鸡精炒匀。
步骤10/13 点击查看大图
加凤梨肉，鸡蛋炒匀。
步骤11/13 点击查看大图
最后加葱炒匀。
步骤12/13 点击查看大图
把炒好的食材放入掏空肉的凤梨里，上面铺满马苏里拉芝士，放烤箱上下火200℃烤十二分钟。
最后一步点击查看大图
香喷喷的凤梨焗饭出炉咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-01

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