沙茶酱焖鸡块
沙茶酱焖鸡块,鸡肉入口鲜嫩入味,配菜清脆爽口,佐酒下饭都很适合。
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步骤1/10
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主料。
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鸡腿去骨,将肉切块,放入盐、料酒、玉米淀粉、少许油,抓匀。
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步骤3/10
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碗里放入皇牌沙茶王、生抽。
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步骤4/10
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拌匀。
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步骤5/10
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热锅凉油,放入鸡块煸炒。
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步骤6/10
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炒至鸡块发白变色后放入五香粉、洋葱煸炒。
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步骤7/10
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洋葱炒出香味后放入青椒、胡萝卜。
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步骤8/10
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放入沙茶酱。
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步骤9/10
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加适量水,焖煮5分钟即可关火。
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最后一步
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成品。
我用鸡腿肉,感觉比较香,如果您嫌去骨麻烦,换鸡胸肉也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-01
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