酱牛肉黄瓜卷
天气慢慢热了,经常吃饭都没有什么味口,这道菜爽口又有营养,快来一起做吧!
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步骤1/8
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准备好黄瓜和酱牛肉。
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步骤2/8
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黄瓜洗干净切成两半,用刮皮刀削成一条一条的。
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步骤3/8
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把削好的黄瓜条放在一个碗里,撒一点点盐,腌1-2分钟。
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步骤4/8
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将腌好的黄瓜条一个一个的卷成黄瓜卷。
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步骤5/8
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这是全部卷好的,摆好造型。
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步骤6/8
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把酱牛肉切片摆在中间,基本上已经做好了。
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步骤7/8
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用盐、醋、鸡精、生抽、香油、辣椒油调成汁。
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最后一步
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把调好的汁均匀的浇在酱牛肉和黄瓜卷上,色香味俱全的酱牛肉黄瓜卷就做好了。开吃吧!
黄瓜一定要用盐腌一下的,这样黄瓜条变软了才好卷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-31
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