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家常炒面的做法

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家常炒面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

切面适量

、

小油菜适量

、

鸡蛋一只

、

蒜片适量

、

老抽适量

、

耗油适量

、

食用油适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
热水里滴油煮熟面条
步骤2/9 点击查看大图
放到凉水里降温再控干水
步骤3/9 点击查看大图
热水里放几点油和一点盐焯水小油菜
步骤4/9 点击查看大图
焯好的小油菜放到凉水里
步骤5/9 点击查看大图
面条用老抽耗油糖搅拌
步骤6/9 点击查看大图
再滴几滴油让面条不粘连
步骤7/9 点击查看大图
热锅凉油蒜片爆香下面条用筷子拌炒
步骤8/9 点击查看大图
下小油菜翻炒均匀
最后一步点击查看大图
点香油摆煎好的鸡蛋即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-31

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