红烧鸭翅
记忆中妈妈做的鸭翅是世间最美味的美食。
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步骤1/12
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鸭翅洗净凉水下过,过水。
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过了水得鸭翅在凉水里在洗几遍,洗干净上面的脏东西和血水
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步骤3/12
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生姜蒜小红辣椒,切末备用,生姜蒜可以多些
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步骤4/12
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豆鼓
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步骤5/12
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料酒
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步骤6/12
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盐和五香粉,白糖和红烧酱油就不拍照了家里用的都可以
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步骤7/12
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凉油放豆鼓炒出香味
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步骤8/12
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豆鼓炒出香味后放大蒜生姜小红辣椒末,在放入适量豆瓣酱
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步骤9/12
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到入鸭翅,翻炒两分钟左右,放料酒,盐五香粉白糖和红烧酱油
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步骤10/12
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加水吃米饭的碗三碗水,水开后小火等待收干汤汁。等待中~
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步骤11/12
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收干汁后加鸡精就可以出锅了
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最后一步
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美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-31
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