酸奶牛角包
面包房里的小牛角包看起来非常有食欲，勾起了我动手的欲望，看看在家里能不能做出蛋糕房的味道
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步骤1/10
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面粉倒入盆里，酵母用温水化开倒入盆里，鸡蛋，酸奶也倒入盆中一起搅拌均匀和成面团
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步骤2/10
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和好的面团上盖上一块布静放15分钟
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步骤3/10
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15分钟后再揉面团让其排气
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步骤4/10
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排好气的面团切成小剂子
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步骤5/10
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把小的面剂擀成一边大一边小的面片把香肠放在大的面片一边开始卷起
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步骤6/10
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卷好的面卷
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步骤7/10
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卷好的面卷放在烤盘内发酵
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步骤8/10
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发酵一个小时后面包比原来大两倍
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步骤9/10
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烤箱180度烤到8分钟时候拿出来刷蛋液撒芝麻然后再入烤箱烤10分钟
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最后一步
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香软可口的牛角包熟啦！
鸡蛋液一定不可以先刷好，不然会糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-31
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