韩国泡菜
今天向大家分享我制做的韩泡菜,有兴趣的友友不妨试试看
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步骤1/5
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准备所有材料洗净(忘了买虾皮了)
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步骤2/5
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白菜每片叶子均匀淹盐,出很多水,四小时后轻柠干水份
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步骤3/5
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用凉开水或矿泉水清洗几遍,直到盐味刚好,晾干水份备用
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步骤4/5
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将苹果姜蒜放搅拌机搅碎,倒入辣白菜酱,糖,喜欢辣点的可以放点辣椒粉
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最后一步
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将晾干水的白菜切好和酱拌匀。洒上韭菜葱花装保鲜盒或玻璃瓶即可。拌好即可吃了,放冰箱一晚上更入味,当然喜欢酸点的可以多放几天
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-31
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