豆腐羹,
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烹饪步骤
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步骤1/2
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虾去皮去虾仁用淀粉料酒少量腌10分钟,胡萝卜芦笋切丁(没有青豆所以用芦笋配色了),豆腐切块
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最后一步
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加热高汤,开锅后先加入青菜丁,再开锅放入虾仁,虾仁熟后最后加入日本豆腐倒入少量水淀粉开锅出锅即可。因为高汤里有酱油和盐所以没有再加。朋友们如果是清水可以加点盐和酱油调味调色。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-31
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