水果披萨
宝宝爱吃披萨,经常叫外卖,试试自己动手做,也不错吗!
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步骤1/6
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1.把所有披萨底材料放到面包机开启一个揉面程序,结束后面团应该是光滑的 2.放到面包机里继续发酵,天热常温,天冷用面包机的发酵功能,发酵到两倍大,用手指戳洞不回缩即发酵完成 3.面团取出稍揉排气后平均分成四个面团,醒发十分钟 4.擀开成中间稍薄四周稍厚的圆饼,用叉子扎些小孔,防止烤得时候鼓包,大家也看到了我的饼底各种各样,用披萨盘烤得四周用手压了边,圆饼状的直接用烤盘 5.烤箱190℃预热五分钟,擀好的饼底二次发酵稍厚就可烤了,一个五分钟,烤盘披萨盘轮流烤,这样节约时间 6.我是一次做了四个底,其余的冷冻起来吃的时候直接放料烤,请忽略难看的样子
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步骤2/6
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摸一层番茄酱,撒一层芝士,铺上香蕉片
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步骤3/6
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铺上菠萝
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步骤4/6
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均匀撒上玉米粒和青豆,撒上一层芝士,上面放上切成两半去胡的樱桃,放了一点腰果,再把剩下的芝士全部撒上
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步骤5/6
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烤箱200℃预热十分钟,中层15分钟左右,芝士融化就好了,具体根据各家烤箱脾气,喜欢脆脆的就多烤一会
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最后一步
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出炉了,味道不错哦
1.披萨底的做法我是综合了大家的方法,做的时候没想发菜谱,所以没拍照,只能补上做法。2.盐、糖用厨房秤总觉得不准确,直接用量勺比较好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-31
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