肉片腐竹炒花菜
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我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。腐竹固有的豆香味与五花肉相融,清爽花菜促进食欲,免洗免切,让烹饪变得更简单。 我厨选用中粮肉食品质安心,新鲜美味,健康保证。花菜口感爽脆鲜香,新鲜花菜富含维生素C,菜花质地细嫩,味甘鲜美,营养丰富,食用后易消化吸收。
食材清单
加入采购清单
花菜块250g
、
后腿精肉片100g
、
腐竹50g
、
大红椒片
、
小炒料包
烹饪步骤
-
步骤1/3
腐竹用温水泡软备用,锅中放入600g水烧沸,倒入花菜烫约2分钟,放入腐竹煮30s捞出沥干待用;
-
步骤2/3
锅中放30g油(约两汤匙)烧热 ,放入肉丝滑散至变色后,倒入所有食材炒匀;
-
最后一步
根据个人口味放入小炒料包炒匀,淋2滴香油即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-31
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