自制猪肉松
现在什么都不干净,要嘛有毒,只能自己制作了,我经常作寿司,寿司里面也包肉松,所以自己做,又不难
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步骤1/6
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猪瘦肉洗净切小块,放电饭锅里煮,加入水,几片生姜。(我是按了煮汤键)
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步骤2/6
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煮熟后,捞出来沥干水,放凉
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步骤3/6
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然后放到保鲜袋里用擀面杖擀散,不行就用手撕
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步骤4/6
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差不多松散后全倒进面包机桶里
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步骤5/6
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加入1小勺盐,1汤勺白沙糖,1汤勺食用油,1汤勺老抽,2汤勺看抽,拌匀。放进面包机按肉松键,我的面包机是45分钟,自己看多久上色
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最后一步
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成品,味道刚好,(我第一次做时太淡,这第二次味道刚好,所以这个配方完美)
我用的是面包机做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-31
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