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不腻口的.....香糯红烧肉

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兔子爱格格

红烧肉的做法有很多种，我个人最喜欢这种做法，做出来的红烧肉香而不腻，入口很软糯。很好吃哦，这个月吃了3次，今天做了一大盘总算止瘾了。我放了2个干辣椒，有一丝若隐若现的辣味，我很喜欢！”
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 1斤半
、
盐 是适量
、
八角 2个
、
桂皮 1块
、
老抽 适量
、
生姜 1个
、
清酒 适量
、
生抽酱油 适量
、
冰糖 适量
、
干辣椒 2个
、
香叶 2片
烹饪步骤
小贴士

煸炒一下可以使红烧肉不腻口，女孩子也不怕吃。炒糖色要注意别炒过了，炒过了有一点点的苦味。没有冰糖用白糖也可以。焖煮要盖上盖子哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-31

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