不去泰国也能喝到的泰式奶茶
泰式奶茶有着独特的橙红色,比普通的奶茶颜色要更艳一些,而且茶味儿突出,奶味儿浓郁,喝的时候两者都相得益彰。既然喝的出奶味,又喝的出茶味,不会有腻腻的感觉,特别适合夏天。也是夏天我最喜欢煮的奶茶了。摒弃外边那些加了多种添加剂的奶茶,自己动手做一杯吧。配方是图中两杯的量。
-
步骤1/9
点击查看大图
先看原料吧,特别简单,泰国的手标红茶,牛奶,炼乳,方糖。
-
步骤2/9
点击查看大图
红茶粉一大勺,加入小锅中倒入热水开火煮一到两分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
煮好之后关火,再盖盖子焖一会儿。把红茶的味道都激发出来。
-
步骤4/9
点击查看大图
找一个过滤网,把茶叶末沥出。我用的是豆浆机的滤网。
-
步骤5/9
点击查看大图
加入200克牛奶。牛奶用的常温的。然后再加入一勺炼乳,会使奶茶的味道更浓郁。把炼乳搅拌,最后加入方糖。我用了两块。不是很甜,我家孩子不太喜欢甜食,喜好甜的可以多放一块。趁着还奶茶还热的时候,把炼乳和方糖充分的搅拌融化掉。
-
步骤6/9
点击查看大图
奶茶就做好了。稍微放凉一些。这个时间可以准备一些其它的点心之类,就可以享受下午茶的时光了。最后加入冰块即可。
-
步骤7/9
点击查看大图
加入冰块的两杯泰式奶茶就OK了。
-
步骤8/9
点击查看大图
炸了个薯条和鱼排,还有手撕面包。下午茶就好了。
-
最后一步
点击查看大图
换个角度再来一张吧。
喜欢喝热的奶茶,可以把牛奶也一起加热了,省略最后的放冰的步骤。我觉着夏天加冰的口感更好。自己随意吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-31
泰式奶茶的其他做法
泰式奶茶的相关分类
泰式奶茶的相关推荐
-
绿豆冰糕
15140人看过 -
保姆级家庭版自制肠粉
157120人看过 -
鲜掉眉毛的快手蒸菜~三鲜菌菇蒸肉饼
57562人看过 -
#开启观赛嗨吃局#苹果山药小米糊
135054人看过 -
冬瓜茶
49119人看过 -
经典舒芙蕾奶酪蛋糕-每舀一口下去都会发出“噗咻噗咻”美妙声音
576268人看过 -
【宝宝辅食】门钉肉饼
38940人看过 -
红枣山药米糊
19125人看过 -
#开启观赛嗨吃局#盐水虾
183266人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9826244人看过 -
#硬核菜谱制作人#广式肠粉|美味早餐
1895380人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#海鲜菇炒肉丝
123815人看过