炒不烂子
浏览 28633 · 收藏 170
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
土豆、面粉、蒜片、辣椒、青椒丝、蒜苔段、洋葱丝
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.先将土豆去皮，擦成丝，将土豆丝放入盆中浸泡，洗去淀粉，把水控干，将土豆丝倒入盆中，放入面粉，边加边用手搅拌，使每一根土豆丝都裹上面粉。2.把裹好面的土豆丝放入笼屉蒸大约10分钟左右。在蒸的过程中，将葱切成葱花、蒜切片，洋葱、青椒切丝，蒜苔切成小段。10分种后，土豆蒸好了。3.开火，热油，油温适中时放入花椒少许和葱花、红辣椒一起翻炒。将蒜苔、青椒、洋葱翻炒一会，将蒸好的土豆丝倒入油锅中，一起翻炒，边炒边加一些盐，盐的多少根据个人口味，炒至淡黄色，即可出锅了。最后放蒜片、撒香菜段、熟芝麻出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-30
换个做法
炒不烂子的相关分类
炒不烂子的相关推荐
-
#入秋滋补正当时#清蒸黑虎虾
332476人看过 -
酸辣手撕包菜
5252643人看过 -
#巨下饭的家常菜#凉拌茄子
140856人看过 -
春季开胃菜-刀豆炒腊肉#精品菜谱挑战赛#
401784人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#汤汁浓白鲫鱼豆腐汤
229751人看过 -
金华火腿上汤菠菜
77581人看过 -
炖羊蝎子
295372人看过 -
芝士焗红薯
592076人看过 -
㊙️秘制咖喱鸡肉饭，好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6561981人看过 -
河南蒸面这样做，不坨不粘，根根分明
370399人看过 -
南瓜馅包子
126727人看过 -
低脂低卡减肥餐❗️能吃出烧烤味的 孜然鸡肉条
3861802人看过
