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蜜枣豆沙粽子的做法

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蜜枣豆沙粽子

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1小时以上 | 配菜(中级)

糯米 800g

、

雪糯米 400g

、

蜜枣 400g

、

豆沙馅 400g

、

粽叶 100张

、

线绳 6条

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
糯米浸泡12-24小时，现在的天气需要放冰箱冷藏室
步骤2/9 点击查看大图
血糯米一样放冰箱冷藏室浸泡12-24小时
步骤3/9 点击查看大图
粽叶洗净，将有硬梗的那段修剪一下
步骤4/9 点击查看大图
线绳煮下，消毒
步骤5/9 点击查看大图
包粽子的方法1
步骤6/9 点击查看大图
继续包粽子
步骤7/9 点击查看大图
包好了粽子，高压锅放开水，水抹过粽子的高度，中小火40分钟。
步骤8/9 点击查看大图
晾凉装盒，美化包装
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-30

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