豆浆龟苓膏
有多久没再吃过龟苓膏,想起以前在肇庆时和几个要好的同学,偶尔走到学校不远的凉茶铺买一杯龟苓膏,小小一杯就要4块钱,对我来说挺奢侈的,苦苦的龟苓膏吃着并不会难以下咽·····其实超市都有很大各种牌子的龟苓膏售卖,但是龟苓膏这东西不苦不正宗,所以我是不爱吃超市的龟苓膏,不过我会买超市里的龟苓膏粉,这次买的龟苓膏粉感觉不错,煮的时候会闻到股药味,吃的时候也会苦苦的,而和平常里吃的龟苓膏不一样的是这次我用了九阳Q1豆浆机做出来的豆浆做的龟苓膏,用豆浆冲龟苓膏粉,再把定型的龟苓膏泡在豆浆里,有种烧仙草奶茶的既视感
-
步骤1/13
点击查看大图
材料如图
-
步骤2/13
点击查看大图
把黄豆提前一晚上用清水泡发,把黄豆倒进豆浆机,加水清水到水位线的位置
-
步骤3/13
点击查看大图
接通豆浆机电源选择热饮区的纯豆,我这是九阳的新品豆浆机Q1哦,还没上市的
-
步骤4/13
点击查看大图
豆浆完成后倒出豆浆,破壁豆浆机,几乎无渣,可以免过滤了
-
步骤5/13
点击查看大图
先用少许温开水把20克的龟苓膏粉化开
-
步骤6/13
点击查看大图
取400-450克的豆浆
-
步骤7/13
点击查看大图
把刚做好的豆浆趁热慢慢倒进化开的龟苓膏糊里,并一边搅拌
-
步骤8/13
点击查看大图
完全拌匀后上锅小火煮开2-3分钟
-
步骤9/13
点击查看大图
然后倒进干净的容器里,冷却后放冰箱里冷藏至少半个小时
-
步骤10/13
点击查看大图
最后把凝固的龟苓膏切块,随意加上蜜豆、蔓越莓干、蓝莓干、腰果、倒入剩余的豆浆,用糖或蜂蜜炼乳调味
-
步骤11/13
点击查看大图
成品
-
步骤12/13
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-30
豆浆龟苓膏的相关分类
豆浆龟苓膏的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#卤鸡蛋
1633251人看过 -
#15分钟周末菜#超简单的龟苓膏,零失败!
189658人看过 -
干煸四季豆
80648人看过 -
墨红玫瑰炖银耳羹
8810人看过 -
下午茶点心—龟苓膏西米露
50279人看过 -
#夏日多巴胺饮品#龟苓膏
128201人看过 -
鱼头
5人看过 -
黄油蒜香脆皮鸡翅
1522人看过 -
岩烧榴莲芝士面包-网红店招牌终于被我复刻好了!
8人看过 -
芹菜牛肉包子
316人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#青菜炒牛肉
3721人看过 -
#感恩节为TA做顿饭# 菜花炒大虾
4680人看过