南瓜排骨
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排骨泡水,浸出血水,才没有猪气味,蒜蓉,姜末备好。排骨捞出用吸纸吸干水份,再下盐,鸡粉,蚝油,蒜蓉,姜末,南瓜搅拌均匀腌制,十分钟后放锅蒸,大概三十分钟就可以出锅了
小贴士
盐,鸡粉,蚝油看主料量多少来下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-30
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