冬瓜汤
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步骤1/9
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冬瓜去皮洗净切厚片
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步骤2/9
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准备好的猪肉泥,调盐、鸡精、胡椒粉各半勺,料酒半匙,生粉一勺,油一匙用筷子同一方向拌均匀至肉泥发粘待用。
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步骤3/9
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锅水煮开放入瑶柱
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步骤4/9
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放入冬瓜、姜片
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步骤5/9
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再次煮开时转小火
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步骤6/9
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放入猪肉泥做成的肉丸
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步骤7/9
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肉丸全部放入后转大火煮至肉丸全部浮上来,冬瓜变透明色。
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步骤8/9
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关火调入盐、鸡精,撒入香菜即可享用
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最后一步
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发布于 2016-05-30
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