红烧大排
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我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。 上海菜的特色是什么?浓油赤酱。本帮菜最广受欢迎的是哪一道?红烧大排。解馋过瘾、喷香扑鼻的懒人福利,金黄诱人的色泽,浇上浓郁的红烧汁,肉质嫩!
食材清单
加入采购清单
猪大排块
、
葱姜蒜包
、
红烧汁
烹饪步骤
-
步骤1/3
猪排肉洗净后用刀背拍一下
-
步骤2/3
平底锅刷一层大豆油,放入拍松的猪排肉煎至双面微黄
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最后一步
锅中加入大排和200g水,倒入红烧汁和葱姜,煮至汁水粘稠即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-30
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