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干锅土豆的做法

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干锅土豆

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土豆是很多人都喜欢的食物，做法也有很多，我刚刚学了干锅的做法和大家分享一下

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 500g

、

无花腊肉 100g

、

青椒几个

、

红椒几个

、

洋葱一个

、

甜椒一个

、

嫩姜一小块

、

豆瓣酱几勺

、

大蒜几个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把土豆切片，用水泡一下，晾干水分，然后放入油锅中炸至表面微黄、捞起来放到一边备用
步骤2/5 点击查看大图
把辣椒等..材料准备好
步骤3/5 点击查看大图
在锅里放少量的油，然后放入红椒青椒嫩姜片大蒜无花腊肉炒一下，然后放入适量豆瓣酱
步骤4/5 点击查看大图
跟着就要放入刚才炸好的土豆片，还有准备好的洋葱甜椒也一起下锅，放少一点鸡精一起翻炒
最后一步点击查看大图
好了，翻炒好了起锅很好吃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-30

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