莆田海鲜打面（手擀面）
孩子们唯一喜欢的汤面就是麻麻做的海鲜手擀面
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步骤1/13
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配料
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步骤2/13
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配料
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步骤3/13
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油菜
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步骤4/13
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首先，锅中倒油把韭菜煸炒，之后拿完盛起
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步骤5/13
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锅中倒油把五花肉放进去煸出油
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步骤6/13
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五花肉出油放进葱姜爆香
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步骤7/13
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再把蘑菇倒进去炒至出水，之后把虾、蛏放进去炒加一勺盐一勺酱油提鲜
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步骤8/13
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倒水，盖上锅盖大火煮开，趁这段时间擀面
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步骤9/13
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把醒好的面揉好擀成面皮
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步骤10/13
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擀好的面
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步骤11/13
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水开了，把面放进去盖上锅盖煮开，自己手擀的面比较筋道可以多煮一两分钟
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步骤12/13
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煮开后放进油菜
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最后一步
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煮开，自己尝咸淡，之前就加了一小勺盐，再加点盐鸡精，最后把韭菜倒进去就OK啦！鲜、香、筋道的莆田打面就可以吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-30
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