肉豆芹
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步骤1/8
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主料切条备用!芹菜焯水!
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步骤2/8
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调料生抽、蚝油、花椒、大料郫县豆瓣酱、泡椒
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步骤3/8
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葱姜蒜和切过的泡椒
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步骤4/8
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热锅冷油(没有猪油可用其他油代替)
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步骤5/8
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油化开炒五花肉,肉变白且表面微黄色下入葱姜蒜,花椒大料,泡椒、郫县豆瓣酱,炒制出现红油香味出来,倒入酱油,蚝油、西红柿翻炒。
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步骤6/8
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芹菜(芹菜焯过水)、豆干下锅翻炒均匀且上色
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步骤7/8
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出菜
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最后一步
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配上一碟小菜,一碗大白米饭!流口水了吧!试着做吧!很香的哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-30
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