香辣干锅排骨
浏览 1.2万 · 收藏 45
将做法保存到手机
夏天啤酒必备神器
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
排骨
两斤
、
芹菜
一根
、
胡萝卜
一小根
、
洋葱
一个
、
干辣椒
根据自己口味
、
郫县豆瓣酱
适量
、
蚝油
适量
、
生抽
适量
、
白糖
适量
、
蒜末
适量
、
姜末
适量
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
芹菜和胡萝卜焯水好熟排骨加料酒过水焯熟(这一步去腥)沥干水分放平底锅里煎成焦黄色另起一锅,放油油热放蒜末姜末扁香放入豆瓣酱,排骨入锅炒出香味放入生抽,蚝油继续翻炒,在放入胡萝卜,芹菜,洋葱,翻炒到青菜略微变软出锅,摆盘撒点芝麻ok
小贴士
我懒没有拍过程凑合看吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-30
换个做法
香辣干锅排骨的相关分类
香辣干锅排骨的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#香喷喷的干锅排骨,过节必备!太香了
148442人看过 -
香辣干锅排骨
13878人看过 -
红烧排骨
92103人看过 -
超下饭的红烧茄子
132556005人看过 -
自酿甜米酒
2807522人看过 -
#立冬第一补#清蒸大闸蟹
143694人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#凉拌茼蒿
535639人看过 -
#“酒”是要开心#椒盐皮皮虾
184051人看过 -
麻辣花生米
36366人看过 -
盐焗五香花生米|麻辣花生米
56080人看过 -
洋葱芝麻爆虾
5319490人看过 -
毛血旺
792881人看过