宝宝版粉蒸肉 宝宝辅食微课堂
-宝宝版粉蒸肉- 适合年龄24个月+
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步骤1/15
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首先我们准备好需要的食材。
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步骤2/15
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土豆切块,用水浸泡一会儿。
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步骤3/15
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猪肉切成薄片。
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步骤4/15
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放入盐和酱油,搅拌均匀。
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步骤5/15
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放置一旁,腌制半小时。
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步骤6/15
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大米和糯米一起放入锅中,用小火翻炒,呈微黄色后盛出。
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步骤7/15
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放入搅拌机中。
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步骤8/15
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打磨成粉。
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步骤9/15
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米粉中加入适量水。
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步骤10/15
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再加入酱油和盐调味,搅拌均匀。
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步骤11/15
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把肉放入米糊中。
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步骤12/15
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搅拌均匀。
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步骤13/15
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开始装碗啦:土豆先放在碗底,肉放在最上面。
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步骤14/15
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淋上一点点食用油。
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最后一步
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冷水上锅,蒸40分钟即可出锅。
1
提供给宝宝的营养
粉蒸肉是一道四川特色菜,今天我们按照宝宝的口味做一下小小的改版,把大米和糯米打磨成米粉,搭配土豆和猪肉一起蒸,别有一番味道哦。猪肉含有较高的蛋白质;土豆和米提供了充足的碳水化合物,矿物质元素也比较多,而且糯米中的钙含量非常高,适量添加还能起到补钙、增进食欲的作用。
2
添加の小要领
粉蒸肉的营养成分缺少了维生素的含量,给宝宝配餐时最好搭配蔬果一起添加,营养均衡的每一餐~才能让宝宝的身体棒棒哒。
3
黄妈小叮嘱
糯米比较粘黏,不容易消化,1岁以下的宝宝不能食用,1~2岁的宝宝建议少量添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-30
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