粽子
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到了端午,总是想念外婆家的粽子,来了南京没有箬竹叶,用了苇叶,也是很不错。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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糯米加酱油、盐,上色入味拌匀。
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步骤2/5
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夹心肉酱油上色,再加些蚝油调味
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步骤3/5
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这是腌制的火腿上的肥肉,放入粽子添香又使其更软糯
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步骤4/5
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苇叶水煮洗净沥干
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最后一步
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就可以包了,拿一小勺子,一勺米,一条瘦肉一条肥肉,再盖一勺米,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-30
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