小干虾炒辣椒
特别下饭下酒的一道菜,简直食欲大开的有木有!而且简单易做,省时间,动作快的五分钟就搞定了。
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步骤1/5
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青椒切圈(或切条、丝都可以)备用,小料只需蒜片即可
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步骤2/5
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锅热入油下入蒜片和小干虾炒香
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步骤3/5
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下入青椒大火翻炒至断生
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步骤4/5
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加盐适量,翻炒均匀即可关火出锅(我不吃鸡精味精,这道菜有干虾,鲜味足够啦!没必要加)
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最后一步
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出锅装盘,清脆鲜辣,口味浓郁的下饭下酒菜就做好了
炒青椒要大火,要快,点水点锅边,这样炒出来的青椒翠绿也清脆,好看又好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-29
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