小干虾炒辣椒
特别下饭下酒的一道菜，简直食欲大开的有木有！而且简单易做，省时间，动作快的五分钟就搞定了。
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步骤1/5
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青椒切圈（或切条、丝都可以）备用，小料只需蒜片即可
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步骤2/5
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锅热入油下入蒜片和小干虾炒香
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步骤3/5
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下入青椒大火翻炒至断生
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步骤4/5
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加盐适量，翻炒均匀即可关火出锅（我不吃鸡精味精，这道菜有干虾，鲜味足够啦！没必要加）
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最后一步
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出锅装盘，清脆鲜辣，口味浓郁的下饭下酒菜就做好了
炒青椒要大火，要快，点水点锅边，这样炒出来的青椒翠绿也清脆，好看又好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-29
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