蚂蚁上树
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步骤1/6
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把粉丝放入凉水中浸泡15分钟!捞出备用!
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步骤2/6
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把猪肉切碎,捣碎放少量盐搅拌!
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步骤3/6
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把葱花,蒜粒,姜丝切好待用,还可以切几段葱白备用
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步骤4/6
把蒜粒放入油锅中,先爆一会!再把肉末放锅中翻炒!相继放入酱油,姜丝,煮入味!盖过收汁五分钟
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步骤5/6
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把刚刚的粉丝放少许盐搅拌均匀,先在小砂锅中放少许油涮底,放入姜丝,蒜末!把粉丝放入锅中,倒入少许水!盖锅煮4分钟!记得搅拌一下,以免粘锅!
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最后一步
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把刚刚炒好的肉末倒入锅中,盖锅煮3分钟,起锅!ok,蚂蚁上树出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-29
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