黑椒龙利鱼饭
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10-30分钟
| 切墩(初级)
剔骨龙利鱼
一袋 约半斤
、
西兰花
四小朵
、
蚝油
四勺
、
生抽
两勺
、
料酒
三勺
、
盐 香油 蜂蜜
适量
、
洋葱
半个
、
蒜蓉
两颗
、
现磨黑胡椒
5g
烹饪步骤
-
步骤1/5
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龙利鱼解冻切块,加盐和现磨黑胡椒腌制入味。
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步骤2/5
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洋葱切碎和蒜蓉、黑胡椒碎下油锅炒香。
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步骤3/5
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蚝油、生抽、料酒加水,下入炒香的洋葱锅烧浓出味,勾适量蜂蜜、香油起锅待用。
-
步骤4/5
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另起油锅下入腌制好的龙利鱼,煎熟出香,加入酱汁起锅。
-
最后一步
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盛一碗米饭,摆入煎好的鱼块和焯熟的西兰花,淋入酱汁上桌。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-29
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