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香辣虾的做法

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香辣虾

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30–60分钟 | 切墩(初级)

基围虾 500g

、

黄瓜 1条

、

洋葱 1个

、

辣椒适量

、

姜 1块

、

大蒜 1个

、

料酒 15ml

、

生抽 15ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
去虾头后，加料酒，姜丝腌渍15分钟
步骤2/5 点击查看大图
腌渍时，准备配菜
步骤3/5 点击查看大图
烧热油后，倒入腌制好的虾，翻炒至红色
步骤4/5 点击查看大图
虾变色后，加入黄瓜，红椒，生抽焖煮5分钟
最后一步点击查看大图
收汁后，加入洋葱翻炒几下（洋葱极易熟，微泛出洋葱香味即可关火），出锅，装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-29

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