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香炸茄夹

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麻雀瓦舍

爸妈都很喜欢吃茄夹，可是制作繁琐，没办法经常做，今天休息，做一些茄夹给爸妈吃。香脆的外皮，柔嫩微甜的茄肉和劲道的肉馅，可以淋上红油，也可以用番茄和青椒烩着吃。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
圆茄子 一个
、
猪里脊 适量
、
姜 少量
、
料酒，味极鲜酱油，盐，糖，花椒面，食用油 适量
、
鸡蛋 两个
、
淀粉 适量
、
高筋面粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-29

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