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土豆哥辅食——宝宝版宫保鸡丁的做法

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土豆哥辅食——宝宝版宫保鸡丁

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宝宝吃的宫保鸡丁，所以没放辣酱和花生米。少盐，用少盐酱油。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡胸脯肉

、

青瓜 1根

、

胡萝卜半根

、

红烧酱油

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸脯肉洗净切丁，宝宝吃，尽量切小点，便于咀嚼。倒半勺料酒，一勺红烧酱油，用于腌制。
步骤2/6 点击查看大图
红萝卜和青瓜切成宝宝喜欢的花样。
步骤3/6 点击查看大图
胡萝卜在开水中焯下，起锅。
步骤4/6 点击查看大图
热锅，倒油，先倒入腌制好的鸡丁翻炒，炒制变色，上色，倒入青瓜和胡萝卜。
步骤5/6 点击查看大图
三种菜，混合翻炒，倒入些许红烧酱油，倒入两小碗的水。
最后一步点击查看大图
水煮沸，一直熬煮，直至两碗水收汁，起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-29

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