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橙香超浓郁的香橙杯子蛋糕的做法

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橙香超浓郁的香橙杯子蛋糕

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看了君之的方子稍加改良做的这款蛋糕香橙味道浓郁口感厚实绵密而且全蛋制作不用担心消泡的问题出炉后也不会回缩吃过的朋友都赞说好吃？

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30~60分钟 | 切墩(初级)

橙子一个（只用90克果泥）

、

低筋面粉 100g

、

黄油 65g

、

砂糖 50g

、

鸡蛋一个（只用40克)

、

泡打粉 2.5g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
一个橙子洗净放入锅中盖盖子小火煮熟注意⚠️ 放足够多的水要淹没橙子小火但要保持沸腾大概煮半个小时要用筷子可以轻松穿过整个橙子为宜
步骤2/13 点击查看大图
橙子捞出放凉放入榨汁机打碎适当加入一些水方便榨汁不可过多
步骤3/13 点击查看大图
常温下软化黄油65克切成小块如果没时间常温软化可以放微波炉稍微打十秒
步骤4/13 点击查看大图
在黄油内加入50克的白砂糖
步骤5/13 点击查看大图
把糖和黄油打成羽毛状
步骤6/13 点击查看大图
一个鸡蛋搅拌均匀后倒出40克留用
步骤7/13 点击查看大图
分两次加入黄油混合物中每次充分搅拌均匀后再加
步骤8/13 点击查看大图
取90克香橙糊加入黄油混合物中并搅拌均匀
步骤9/13 点击查看大图
100克低筋面粉加入2.5克泡打粉并搅拌均匀
步骤10/13 点击查看大图
把面粉过筛加入黄油混合物中并搅拌均匀建议稍微静止一会儿大概半小时这样有助于最后的成品发酵的更好
步骤11/13 点击查看大图
在烤盘中加入纸杯或者用塑胶小碗也可
步骤12/13 点击查看大图
均匀的倒入小杯中七分满即可面糊稍微有点稠如果实在没办法倒可以稍微加入一点水烤箱中层上下火190摄氏度大概烤18分钟
最后一步点击查看大图
出锅啦超级美味满室橙香吃过的朋友和老公孩子都说好吃

小贴士

若想香橙味道浓郁最好的办法就是整个橙子加入进去可是整个橙子的话橙子皮有苦味所以用水煮是最好的办法

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-29

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