滇味茄子
茄子软糯的口感搭配各种酱汁都是绝配,酸甜苦辣,百搭下饭。蒸,是最好保留茄子原本清香的最好方式。
-
步骤1/10
点击查看大图
洗净,我喜欢这个形状的茄子,肉比较软糯
-
步骤2/10
点击查看大图
切片,放入浅碗,加上几片姜
-
步骤3/10
点击查看大图
放入美的蒸汽炉
-
步骤4/10
点击查看大图
娃娃菜模式开启
-
步骤5/10
点击查看大图
准备蒜末,和云南鸡汁辣酱,如果没有这个辣酱,用老干妈,豆瓣酱,牛肉酱…根据自己口味调配
-
步骤6/10
点击查看大图
如图
-
步骤7/10
点击查看大图
蒸好后取出,控去一部分多余水分,淋入调料,可以放一点芝麻油
-
步骤8/10
点击查看大图
如图
-
步骤9/10
点击查看大图
如图
-
最后一步
点击查看大图
如图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-29
滇味茄子#元气挑战美一天#的其他做法
滇味茄子#元气挑战美一天#的相关分类
滇味茄子#元气挑战美一天#的相关推荐
-
葱油饼
3777966人看过 -
鸡蛋葱油饼
1892337人看过 -
昙花蛋炒饭 素食
28597人看过 -
十大经典川菜之麻婆豆腐
425369人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#豉香麻婆豆腐
221707人看过 -
香煎孜然豆腐
2187112人看过 -
糖醋里脊,鸡胸肉版,超级嫩滑
4870617人看过 -
香菇鸡汤米粉
296618人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4943826人看过 -
糖醋里脊~外酥里嫩
6114523人看过 -
麻婆豆腐#《风味人间》美食复刻大挑战#
6232095人看过 -
鸡蛋皮肉卷
91254人看过