老醋菠菜
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90年代末的大学生活 缺钞缺油水儿 女生更缺维生素和贫血 每到菠菜季 宿舍的几位从校门口买上一大捆落市的菠菜 盯着挨骂的风险偷偷拿电磁炉(盘着炉丝那种)白水 饭盒煮菠菜 出锅撒上积攒的方便面料包 倒一点醋 咕噜咕噜吃一盆 …………想想 就这样也没见脸绿过 哈哈哈
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烹饪步骤
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步骤1/4
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菠菜去老叶 洗净
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步骤2/4
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锅里稍微滴几滴食用油,菠菜切断 水开入锅里烫一下 变色取出 晾凉用手撰出多余水分 上盘
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步骤3/4
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煸花生 出香味儿关火
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最后一步
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老醋 蚝油 香油 蒜末 调成汁 淋在菠菜上 成活啦
小贴士
烫菠菜的水不要倒掉哦 可以用来做饺子皮儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-29
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