糯米粑粑
在家乡 每年农历九月初九 家家户户都会做这道糯米粑粑（本地话称—豆凉拐）纪念
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步骤1/7
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拿一个盆子 倒入糯米粉和花生油 加入刚烧开的开水 放凉3分钟 带手适应的条件下 搓搂 成团 如图
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步骤2/7
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然后搓成汤圆状 锅里加水 带水烧开 放入汤圆
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步骤3/7
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盖上锅盖 大约煮5-10分钟
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步骤4/7
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捞出 放入事先备好的花生豆仁粉和白砂糖（这个稍微搅拌均匀）
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步骤5/7
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然后重复顺时针或逆时针翻滚
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步骤6/7
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用手挤压成扁扁的形状
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最后一步
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好了 可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-29
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