电饭锅做蛋糕
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步骤1/11
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用分离器把鸡蛋分开，蛋清和蛋黄各一碗。
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步骤2/11
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先用打蛋器打发蛋清
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步骤3/11
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加入一勺糖，打发蛋清，打发至泡沫状，再加入一勺糖打发。
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步骤4/11
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打成泡沫状，
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步骤5/11
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在蛋黄里加入三到四勺冒尖面粉，六勺牛奶，两勺糖，再用打蛋器打蛋黄，
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步骤6/11
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蛋清蛋黄分别打好后，把蛋清倒入蛋黄里再搅拌打匀。
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步骤7/11
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混合在一起打匀。
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步骤8/11
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电饭锅里锅底锅边抹油，炒菜的食用油即可，防止粘锅，油倒入，来回晃动即可。
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步骤9/11
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电饭锅按到蒸蛋糕档即可。没有这一档就按煮饭档，跳了之后，用湿抹布盖住出气口，闷二十分钟后，再按一次煮饭档。
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步骤10/11
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蒸好后，因为底层抹油了不会粘锅，直接倒出装盘。
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最后一步
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成功了，切开食用。第一次做，味道还不错
碗里保持干净，不要沾水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-29
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