土豆洋葱炸酱面
这天气吃什么都是一身汗，唯独这炸酱的过水面。简单美味又凉爽。
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步骤1/10
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葱切碎
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土豆切小丁。
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步骤3/10
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洋葱也切小块。紫皮的洋葱含有丰富的维生素C，而且遇到高温不易被破坏，还有防癌的功效哦，多吃比较好！
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步骤4/10
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面条开水下锅，煮至全变色后倒入凉水中过一下。
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步骤5/10
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锅里放少量油，把葱花倒进去。
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土豆丁倒进去。
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步骤7/10
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土豆翻炒半分钟后倒入洋葱。
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步骤8/10
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倒入五勺海天的豆瓣酱，翻炒。
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步骤9/10
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加一点点水，小火熬一会，汤汁粘稠变少后关火。因为豆瓣酱很咸的，所以我没有加盐，正好。我这是两个人的量。
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最后一步
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面条盛出来，倒上土豆洋葱酱，再来点黄瓜丝，清爽可口，胃口大开。好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-28
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