孜然牛柳
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牛柳相比较鸡柳脂肪热量稍微少一点，蛋白质含量多一些
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烹饪步骤
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步骤1/4
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我把牛肉稍微肥一点的剔下来了，先炒出油。
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步骤2/4
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瘦的，切条大概3CM的段。
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步骤3/4
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加入，鸡蛋清一个，料酒适量，白糖少量，盐适量，腌制10分钟。然后放入少量淀粉中热度油温炸透。
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最后一步
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装盘，撒上孜然粉。也可以放点生菜或者西红柿装扮下。我还加了一点意大利酱
小贴士
口感当然不如鸡柳嫩嫩的，牛肉比较紧实。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-28
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