洋葱熘肉丸
饭店点击率比较高,老少皆宜的一道菜,喜欢的看看:
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/15
点击查看大图
将五香粉,生抽,少许盐,半个鸡蛋清和适量清水加肉馅里面(肉馅三分肥七分瘦)搅拌均匀
-
步骤3/15
点击查看大图
加适量淀粉拌匀
-
步骤4/15
点击查看大图
使劲摔倒上劲
-
步骤5/15
点击查看大图
洋葱切大块
-
步骤6/15
点击查看大图
锅里加油,油温六成,用手挤肉丸进锅炸
-
步骤7/15
点击查看大图
炸熟,控油捞出备用
-
步骤8/15
点击查看大图
碗汁:生抽8克,蚝油8克,淀粉约10克,盐少许,鸡精1克,适量清水,搅拌匀。
-
步骤9/15
点击查看大图
锅里留少许底油,倒入碗汁,锅开起大泡
-
步骤10/15
点击查看大图
加洋葱,翻炒
-
步骤11/15
点击查看大图
加肉丸
-
步骤12/15
点击查看大图
大火收汁,翻勺出锅
-
步骤13/15
点击查看大图
装盘
-
步骤14/15
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
一共加两遍盐,千万别太咸了,自己灵活掌握咸度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-28
洋葱熘肉丸的其他做法
洋葱熘肉丸的相关分类
洋葱熘肉丸的相关推荐
-
糖醋排骨
793291人看过 -
糖醋排骨
35756703人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉!肉酥 筋软 味道香
854408人看过 -
超美味的油焖大虾
21552877人看过 -
酱牛肉
16614340人看过 -
#节后清肠大作战#素丸子
33914人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13502956人看过 -
#中秋团圆食味#东北-羊肉炖玉米山药胡萝卜
580508人看过 -
广东|酱牛肉
139597人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73310207人看过 -
简单酱牛肉
381778人看过 -
方便省时的酱牛肉
79937人看过