猪肝粉(宝宝辅食)
小瓜子妹妹九个月了,每天在想给小瓜子妹妹做什么吃,怎样吃才更有营养,据说猪肝是补铁、补血、补锌神器,而且猪肝做成猪肝粉可以放很久,老实说我自己不喜欢吃猪肝,但是希望小瓜子妹妹喜欢
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步骤1/7
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买来的猪肝用水清洗两遍
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步骤2/7
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把猪肝切成薄片(带筋的地方已剔除),长短自己把握,(反正要用料理机打碎的),切完之后我再用水清洗六七遍
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步骤3/7
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冷水去血水后,将肝捞出来清洗干净,再把猪肝入锅煮15分钟左右(这张照片是煮第二次的照片)
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步骤4/7
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将煮好的猪肝捞出来放入料理机打碎,(这一步的猪肝打不太碎,会成一坨坨的)再放入
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步骤5/7
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炒干的猪肝又放入料理机中又打碎
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步骤6/7
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打碎的猪肝又放入
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最后一步
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最后冷却装瓶,我这是没用筛子筛的,想要更细的可以筛
注意要用中小火,过程中要不断搅拌防止糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-28
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